Στο Αλώνι του Γιάννου στον Πύργο της Κύμης τα μέλη της κοινότητας και τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου Πύργου παρουσιάζουν κι αυτό το καλοκαίρι πως “από το σιτάρι γίνεται το ψωμί”. Με την επιμέλεια της Εκπαιδευτικού κας Εύης Χρυσάγη στον πολυχώρο ψυχαγωγίας του δημοτικού σχολείου, το ταξίδι στην παρασκευή του ψωμιού ξεκινάει στις 8:30μ.μ την Παρασκευή 9 Αυγούστου.
Την επόμενη ημέρα Σάββατο 10 Αυγούστου στις 6:30μ.μ ξεκινάει η αναπαράσταση του παραδοσιακού αλωνίσματος στο “ΑΛΏΝΙ του Γιάννου”. Ακολουθεί το φούρνισμα και το ψήσιμο του ψωμιού στον παραδοσιακό ξύλινο φούρνο του κου Κυριαζή.
Θα ακολουθήσει το κέρασμα του φρεσκοψημένου μοσχοβολιστού ψωμιού. Για το φινάλε της παρουσίασης θα γίνει άλεση του σιταριού με τον χερόμυλο στο δημοτικό σχολείο.
