Ο Αντιπεριφερειάρχης Παιδείας Στερεάς Ελλάδας κ. Αναστάσιος Βελισσαρίου, όσο αυξημένες κι αν είναι οι υποχρεώσεις του, φαίνεται να μην λησμονεί το σημαντικό έργο που επιτέλεσε στην προηγούμενη θητεία της Περιφερειακής Αρχής του Φάνη Σπανού, ως Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης, δημιουργώντας και εγκαθιστώντας το σήμα που επίσημα αντιπροσωπεύει τα στερεοελλαδίτικα προϊόντα, τα οποία φρόντισε να επικοινωνήσει σε πολύ μακρινούς προορισμούς. Κατά τον χαιρετισμό του κ. Βελισσαρίου έδωσε τα εύσημα στον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Βοιωτίας κ. Παναγιώτη Αγνιάδη υπογραμμίζοντας το παραδειγματικό ενδιαφέρον του για την ανάδειξη πολύ σημαντικών επιχειρηματικών δραστηριοτήτων.
Στην συνέχεια ανέφερε τους δύο στόχους που έχει θέσει ως Αντιπεριφερειάρχης Παιδείας σχετικά με τα Αγροδιατροφικά προϊόντα της Στερεάς τα οποία όπως χαρακτηριστικά είπε μεταξύ άλλων : “αποτελούν την πύρινη ύλη για την ανάπτυξη της περιοχής και την ενίσχυση της απασχόλησης. Ο πρώτος στόχος του κου Βελισσαρίου είναι μέσα από τα σχολεία να επικοινωνήσει τα τοπικά προϊόντα ώστε οι νέοι να τα γνωρίζουν καλύτερα ώστε να τα χρησιμοποιήσουν για να καταπολεμήσουν την ανεργία διεκδικώντας επαγγελματικούς δρόμους με επιτυχία.
Ο δεύτερος στόχος που ανέφερε ο αντιπεριφερειάρχης είναι η ανάγκη να πειστούν τα νέα παιδιά, πως αξίζει να γνωρίζουν και να χρησιμοποιούν τα τοπικά προϊόντα με βασικό κοινωνό το σήμα των αγροδιατροφικών προϊόντων της Στερεάς, διατηρώντας παράλληλα τον πολιτισμό, την ιστορία αλλά και την προώθηση των προϊόντων, από τώρα αλλά και σε βάθος χρόνου.
