Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε το τριήμερο Πανελλήνιο Συνέδριο από την Παρασκευή 12 εως την Κυριακή 14 Μαΐου, που διοργάνωσε για πρώτη φορά στην Κύμη Ευβοίας , η Ομοσπονδία Ιδιοκτητών Κυλικείων Δημοσίων και Ιδιωτικών Σχολείων και το Σωματείο Μισθωτών Κυλικείων Εύβοιας, με την στήριξη της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και του Δήμου Κύμης-Αλιβερίου. Την αξία του δεκατιανού και των κυλικείων στην καθημερινότητα των μαθητών ανέπτυξε η Πρόεδρος του Σωματείου Μισθωτών Κυλικείων Εύβοιας κα Μυρσίνη Μαστραντωνά, ενώ σημαντικές προτάσεις ανέπτυξε ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Στερεάς Ελλάδας κ. Αναστάσιος Βελισσαρίου, σχετικά με το σχολικό κολατσιό που συνδυάζει την υγιεινή και θρεπτική διατροφή των παιδιών με τα τοπικά προϊόντα.
Ο κ. Ιωάννης Περγαντάς, Αντιπεριφερειάρχης Κοινωνικής Μέριμνας Στερεάς Ελλάδας, προσέγγισε το θέμα σχετικά με την «Τροφή για σκέψη» ενώ ο κ. Ιωάννης Κοτρογιάννης, Πρόεδρος 9ου Περιφερειακού Τμήματος Ανατολικής Στερεάς Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδας, μίλησε για τις επιπτώσεις που επέφερε στις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις η οικονομική κρίση.
Ενδιαφέρουσα ήταν και η αναφορά της κας. Ρούλας Κεχρή, Συνεργάτης Περιφερειάρχη Στερεάς Ελλάδας, με αρμοδιότητα τα Ευρωπαϊκά Προγράμματα και τις Διεθνείς Σχέσεις. Η κα Κεχρή σχολίασε την διατροφή των παιδιών και των εφήβων κατά το πέρασμα του χρόνου, από την αρχαία Ελλάδα μέχρι τη σύγχρονη Ευρώπη.
Το Συνέδριο τίμησαν με την παρουσία τους ο Αντιπεριφερειάρχης Παιδείας και Αθλητισμού κ. Γαλάνης Κωνσταντίνος, ο Αντιπεριφεριάρχης Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, Καινοτομίας, Νέων Τεχνολογιών & Ψηφιακής Διακυβέρνησης κ. Βαρδακώστας Κωνσταντίνος, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Γεροντίτης Γιάννης, ο Αντιπρόεδρος κ. Σταθόπουλος Ιωάννης, ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών κ. Θαλάσσης Ηλίας, οι Αντιδήμαρχοι και Πρόεδροι των Σχολικών Επιτροπών του Δήμου Κύμης Αλιβερίου κ. Δημάς Κωνσταντίνος και κ. Σαμαράς Χρήστος, η Πρόεδρος της Ένωσης Πολυτέκνων Κύμης και Περιχώρων κα Χονδρονικόλα Αθανασία, και περισσότεροι από εκατό (100) συνέδρους.
Το θέμα του συνεδρίου ήταν σχετικό με την ώρα του δεκατιανού στα σχολεία, για τους μαθητές. Συγκεκριμένα :: “Σχολικά Κυλικεία: Η ‘Ωρα του Δεκατιανού”
Η Πρόεδρος της Ένωσης Σχολικών Κυλικείων Εύβοιας κα Μυρσίνη Μαστραντωνά σχετικά με το θέμα, είχε να αναφέρει:
“Η ώρα του δεκατιανού…αυτή η μικρή πρόταση περιλαμβάνει, την προετοιμασία που κάνουμε στα σχολικά κυλικεία, για να προσφέρουμε στους μαθητές, ένα υγιεινό και προσεγμένο πρόγευμα, που είναι απαραίτητο για την ενέργεια που χρειάζονται. Τα σχολικά κυλικεία είναι αναπόσπαστο κομμάτι της μαθητικής κοινότητας. Όμως ο ρόλος μας είναι πολύπλοκος. Είμαστε υπεύθυνοι για την υγιεινή των προϊόντων που προσφέρουμε και έχουμε προσωπική σχέση με όλα τα παιδιά. Πολλές φορές συζητάνε μαζί μας τα προβλήματά τους και προσπαθούμε να τα βοηθήσουμε. Γιατί η σχέση που έχουμε αναπτύξει μαζί τους είναι ότι σημαντικότερο υπάρχει….. Η αγάπη που μας δίνουν είναι το μεγαλύτερο κέρδος για όλους εμάς που έχουμε επιλέξει αυτό το επάγγελμα. Δεν τα ξεχνάμε και δεν μας ξεχνούν όσα χρόνια και αν έχουν περάσει από τότε που ήταν μαθητές. Ως επαγγελματίες και ως γονείς σταθήκαμε δίπλα στους άπορους μαθητές προσπαθώντας να βοηθήσουμε όσο μπορούσαμε αυτούς που είχαν ανάγκη από ένα δεκατιανό.
Διακριτικά λοιπόν και με αξιοπρέπεια κάναμε ότι μπορούσαμε για τα παιδιά μας!!!! Νομίζω πως ήρθε η ώρα να διεκδικήσουμε το δεκατιανό για τους άπορους μαθητές το οποίο θα διατίθεται από τα σχολικά κυλικεία. Το οφείλουμε στα παιδιά που δεν έχουν αυτή τη δυνατότητα…. Συνάδελφοι όλοι γνωρίζουμε ότι οι επιπτώσεις από τις επαναλαμβανόμενες κρίσεις που αντιμετωπίσαμε, από το 2009 έως σήμερα είχαν ως αποτέλεσμα τα κυλικεία να αντιμετωπίζουν θέμα επιβίωσης. Εμείς όλα αυτά τα δύσκολα χρόνια αγωνιστήκαμε να δώσουμε αξία στο επάγγελμα μας. Παρακολουθήσαμε επιμορφωτικά σεμινάρια διαχείρισης τροφίμων. Πήραμε πιστοποίηση επαγγέλματος και εμπλουτίσαμε τις γνώσεις μας, για να μπορέσουμε να παρέχουμε καλύτερες υπηρεσίες στη μαθητική κοινότητα. Έτσι λοιπόν κερδίσαμε την εμπιστοσύνη του διδακτικού προσωπικού. Των μαθητών και των γονέων τους. Που πλέον εμπιστεύονται τα σχολικά κυλικεία. Φέτος για πρώτη φορά μετά από τον πολυετή αγώνα της ομοσπονδίας μας για την αλλαγή της Δ4. Επιτέλους αναγνωρίστηκαν τα δίκαια αιτήματά μας και κερδίσαμε να μην είναι πλέον μοναδικό κριτήριο η τιμή προσφοράς αλλά και οι γνώσεις… για τη διασφάλιση της σωστής λειτουργίας των κυλικείων. Ο αγώνας για τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας μας και των παροχών προς την μαθητική κοινότητα δεν σταματάει εδώ. Πάντα θα διεκδικούμε πρώτα για τους μαθητές και μετά για τον εαυτό μας ότι καλύτερο. Ελπίζω το συνέδριο που διοργανώσαμε να μας δώσει ευκαιρίες για εξέλιξη και έμπνευση για τις επόμενες διεκδικήσεις μας. Σας ευχαριστώ θερμά όλους.”
Τέλος η Πρόεδρος ευχαρίστησε τον Πρόεδρο της ΓΕΣΕΒΕ που παρευρέθηκε και της απέδωσε τιμητική-αναμνηστική πλακέτα:
“Ευχαριστούμε πολύ τον πρόεδρο της ΓΕΣΕΒΕ για την παρουσία του στο πανελλήνιο συνέδριο της ομοσπονδίας που διοργάνωσε το σωματείο μας ,και τον ευχαριστώ προσωπικά για την μεγάλη τιμή που μου έκανε όταν με βράβευσε με την αναμνηστική πλακέτα για την προσφορά μου στο Σωματείο της Εύβοιας όπου έχω την τιμή να είμαι πρόεδρος!”
