Υπερήφανα μας ανακοινώθηκε ότι το βραβευμένο τσίπουρο ΤΕΜέΤΕΡΟΝ είναι πλέον…. πολυβραβευμένο μιας και φέτος κατέκτησε το ασημένιο μετάλλιο στον Διεθνή διαγωνισμό οίνου και αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 2023.
Λίγα λόγια για το πραγματικά υπέροχο αυτό προϊόν που παράγεται και συσκευάζεται στο Αλιβέρι:
Το απόσταγμα ΤΕΜέΤΕΡΟΝ πήρε το όνομα του από την ομώνυμη ποντιακή λέξη που σημαίνει «ΔΙΚΟ ΜΟΥ» λέξη η οποία παράγετε από την αρχαία κτητική αντωνυμία ‘Ημέτερον. Το εν λόγω όνομα είναι θύμηση …είναι εικόνα και οσμή ταυτόχρονα, των παιδικών μου χρόνων όταν ο πατέρας μου καλούσε τους φίλους του Νοέμβρη μήνα στο διήμερο καζάνι της περιοχής για να παράξει το δικό του τσίπουρο …σαν να ακούω την φωνή του ακόμη και τώρα “τεμέτερον εν”. Το τσίπουρο ήταν η αφορμή και η αιτία μαζί, για μάζωξη, για γλέντι για κατάθεση ψυχής…στον βωμό της παράδοσης.
