Με ζεστό χιούμορ και συντονισμένη με τα καιρικά φαινόμενα η γνωστή Vegan Chef Δήμητρα Μαγκλάρα προτείνει ένα λαχταριστό brunch, με μερικά από τα μοναδικά βιολογικά προϊόντα των Βιοαγροκτημάτων Ζαργάνη τα οποία εδρεύουν στο Μανδράκι Αχλαδερής.
Η Vegan Chef Δήμητρα Μαγκλάρα προτείνει :
“Αφού η πολιτική προστασία, με τα μηνύματα που στέλνει αλλά κυρίως με τον τρόπο που τα στέλνει, αυτό το παρατεταμένο θρίλερ, μας προτρέπει να κάνουμε διαθήκη , γιατί από τον καιρό δεν θα πάμε, από τα μηνύματα σίγουρα, είπα να απολαύσω ένα brunch για καλό και για καλό…τηγανίτα από πολέντα , αλεύρι φαγόπυρου και γλυκοπατάτα, γιατί μια ψυχή που είναι να βγει, ας βγει χωρίς γλουτένη, vegan τηγανητό αυγό, vegan μπέϊκον, vegan τυρί χειροποίητο από κάσιους, είμαστε από αυτές τις ” κάντο μόνη σου” εδώ πέρα, καραμελωμένο κρεμμύδι, τοματάκι ψητό, μαρούλι από τον ένα και μοναδικό Ζαργάνης Α.Ε. Πρότυπα Βιοαγροκτήματα , το καλύτερο μαρούλι στην Ελλάδα, στον κόσμο, στον γαλαξία ίσως??? μαγιονέζα, αβοκάντο και λίγη φρέσκια ρίγανη έτσι για να θυμίζει καλοκαίρι, με την φέτα το καρπούζι στο ένα χέρι, κλαψ. μην αρχίσετε τώρα τι είναι τα vegan αυγά και τι τα vegan μπέϊκον, ό,τι είναι, είναι…“
