Δ. Κουρέτας – Β. Λύκος : Τι συνιστά το νέο must της εντομοφαγίας
Ο Δημήτρης Κουρέτας καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών – Τοξικολογίας στο Τμήμα Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και ο Βασίλης Λύκος, Δρ.Ολοκληρωμένης Περιβαλλοντικής Διαχείρισης στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, σε μια ολιστική…
