Στο πλαίσιο της στενής επαφής και συνεργασίας της Αντιπεριφέρειας Επιχειρηματικότητας και Εξωστρέφειας με τις επιχειρήσεις της Στερεάς Ελλάδας, ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας και ο Αντιπεριφερειάρχης Βαγγέλη Κούκουζας επισκέφθηκαν την βιομηχανία μανιταριών “Δίρφυς”.
Μία καλλιέργεια αιώνων, που ανθεί στην Εύβοια, στους πρόποδες της Δίρφυς, δίνει δουλειά σε δεκάδες ανθρώπους και αποτελεί ακόμη και τουριστική ατραξιόν για την περιοχή.
Πρόκειται για μια μονάδα παραγωγής και συσκευασίας, που δραστηριοποιείται 30 χρόνια στην καλλιέργεια μανιταριών. Περισσότερα από έξι είδη μανιταριών παράγονται στην περιοχή της Δίρφυς.
Η “Δίρφυς” έχει επεκταθεί και στα λειτουργικά τρόφιμα τύπου “chips” με αποξηραμένα μανιτάρια για πρώτη φορά στην Ευρώπη, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.
Βιοτεχνολογία και μεράκι είναι τα βασικά μυστικά της επιχείρησης, που είναι ανοιχτή στο κοινό για επισκέψεις.
“Τα μανιτάρια κρύβουν τα μυστικά της ευζωίας και της μακροβιότητας“.
